Champignonstrudel

Zutaten für 4 Personen 250g Mehl Prise Salz 20g zerlassene Butter 1 Ei 6-8 EL Wasser 40g zerlassene Butter 300g Champignon 200g Zwiebel Rapsöl 15g Knoblauch Salz Pfeffer Liebstöckel 100ml Sahne     Zubereitung: Mehl, Salz, Butter, Ei und Wasser in eine Rührschüssel geben. Zunächst auf kleiner Stufe vermengen, sobald das Mehl nicht mehr herausstäubt, […]